|
|
Hartjes Van Schuim
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 20 personen
Ingredienten:
3 eiwitten, 175 gr. tafelsuiker, gekleurde hagelslag om te decoreren.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 130 gr. bekleed de bakplaat met bakpapier.
Bereidingswijze:
Doe de eiwitten in een kom, en sla ze stijf en droog.
Klop langzaam de helft van de suiker hier aan toe.
Spatel de rest van de suiker er aan toe.
doe deze massa in de spuitzak, spuit hiermee hartjes op de bekleede bakplaat. 20 stuks.
Bestrooi ze met gekleurde hagelslag. Bak ze ong. 1 uur in de oven of tot ze krokant zijn.
Laat ze afkoelen en trek het bakpapier eraf.
|
|
|